カトラリー
毎日に運ぶものだから、口当たりと手入れのしやすさで選ぶ。スプーン・箸・ヘラなど、木のカトラリーを選び比べました。
全 10 件の記事
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icura工房 ヨーグルトスプーン レビュー｜国産山桜、匙が広く浅いデザートの一本
木工作家・筒井則行が手がけるicura工房の、国産山桜でつくったヨーグルトスプーン。icura工房によれば、デザートスプーンと比べて匙が広くて浅く、お口に入る量が多いのが特徴で、ヨーグルトやデザートを口へ運ぶのに向きます。仕上げはクルミオイルの油仕上げ、長さは約14cmの小ぶりサイズです。広葉樹の山桜らしい、きめの細かいなめらかな木肌と、木のやさしい口当たりを楽しみたい人に向く一本です。
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BELKA コーヒーメジャースプーン ナラ材レビュー｜すり切り一杯を量る、広葉樹の一本
長野・松本の無垢材工房BELKAが、無垢のナラ（広葉樹）から削り出した木製のコーヒーメジャースプーンです。すり切りでコーヒー豆おおよそ11〜12g＝コーヒー1杯分の目安を量れ、長さは約150mm。オイル仕上げで、BELKAによれば使い込むほど豆の油分でつやが増していくとのこと。堅く木目のはっきりした広葉樹ならではの表情が持ち味で、毎朝の一杯を道具からていねいに楽しみたい人に向く、中価格帯の一本です。
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無垢の木のベビースプーン（離乳食用）槐（エンジュ）雑貨屋 宙レビュー｜作家が山から育てた一点もの、「延寿」の縁起木で贈る離乳食スプーン
島根県松江市八雲町の作家・池田映さんが自ら山に入って伐採し、3年以上自然乾燥させた木からつくる、無垢の木のベビースプーン（離乳食用）です。本記事は新登場の樹種・槐（えんじゅ）バージョン。槐は「延寿」に通じる縁起木として、出産祝いや長寿祈願の贈り物に選ばれてきました。サイズは約160×23×10mmの離乳食用小型スプーン。仕上げは食用くるみ油によるオイルフィニッシュで、化学塗料は使わず、雑貨屋 宙によれば口に入れる前提で安全に配慮しているとのこと。受注製作の一点もので、出産祝いのギフトとして人気です。実物は未確認のため、詳細は購入リンク先でご確認ください。
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おやこさじ（OYAKOSAJI）山のくじら舎レビュー｜高知県産ひのき、親さじ＋子さじで離乳食から「自分で食べる」まで寄り添うベビースプーン2本セット
高知県安芸市の山のくじら舎による、親さじ14.5cmと子さじ11.5cmの2本セット「おやこさじ」。親が食べさせる用と、赤ちゃんが自分で食べる練習用を一組にし、離乳食のはじめから卒業まで寄り添う設計です。素材は高知県産のひのき。仕上げは植物オイル・拭きうるし・真塗うるしの3種から選べ、山のくじら舎によればいずれも赤ちゃんに安全な成分を用いるとのこと。角の丸みや口・手に合うサイズ、木ならではの熱の伝わりにくさとやさしい口当たりも持ち味です。JIDAデザインミュージアムセレクション受賞。ギフトボックス付きで、出産祝いの贈り物にも向く一組です。
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栗の木カレースプーン 和うるし工房あいレビュー｜植えるところから始める国産漆の拭き漆、作家の一点もの
香川県善通寺市の漆作家・松本和明／宮崎佐和子夫妻による「和うるし工房あい」が、栗材に国産漆100%の拭き漆を施した、作家の一点もののカレースプーン。漆の木を自ら植え、漆を掻くところから手がける希少な作り手で、流通量がごくわずかとされる国産漆を溶剤不使用で用います。約19cm×4cmの大きめサイズで、カレーやスープ、シチュー、チャーハンなどの実食にも。堅く水に強いとされる広葉樹の栗と、つややかな拭き漆の風合いを暮らしに迎えたい人に向く一本です。
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国産くるみの木のスプーン くだものうつわレビュー｜しっとり緻密な広葉樹、4サイズから選べる手づくりの一本
山形・上山のブランド「くだものうつわ」が、国産のくるみ材を手づくりした木のスプーン。広葉樹のくるみならではの、しっとり緻密で落ち着いた木肌が魅力で、明るく軽いひのきの白木とは対照的な質感です。表面は食用食器用のウレタン塗装で、水や汚れに比較的強く扱いやすいタイプ。L・M・S・SSの4サイズから用途で選べます。広葉樹の落ち着いた質感が好きな人や、国産材を暮らしの道具に活かす背景に共感する人に向く一本です。
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木曽ひのきの木製ティースプーン 池田木材レビュー｜軽くて香りのよい白木の一本
長野・木曽の良質な国産ひのきでつくられた、木製のティースプーン。針葉樹ならではの軽さとやわらかな香り、白木の明るい清潔感が魅力です。コーヒーや紅茶の砂糖、ヨーグルトやジャム、デザートまで、毎日の小さな一杯に使いやすい小ぶりサイズ。金属のスプーンとは違うやさしい口当たりで、白木の風合いをそのまま楽しみたい人や、ひのきの香りが好きな人に向く一本です。
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折れた野球バットが箸になる 兵左衛門「かっとばし!!」レビュー
折れた野球バットや端材を再生してつくられた、無地で使いやすい木の箸「かっとばし!!」。長さ21.5cmでふだんの食卓になじみ、売上の一部はNPO法人アオダモ資源育成の会を通じてアオダモの植林・育成に還元されます。折れたバットが箸になり、やがて森へ還る。その循環ごと選べる一膳。野球が好きな人、環境やサステナブルに関心がある人、少し意味のある贈り物を探している人に向きます。
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山桜のバターヘラ 宮島工芸製作所レビュー｜使うほど赤みが深まる木のスプレッダー
広島・宮島の宮島工芸製作所が、山桜（やまざくら）で手がけるバターヘラ。山桜はきめ細かく粘りがあって細工に向き、落ち着いた赤みのある色合いが、使い込むほど深まっていく経年変化を楽しめます。長さ180mm前後で、バターやジャムをやわらかく塗り広げやすい木のヘラ。木は金属より冷たさを感じにくく、口当たりや見た目もやさしい印象です。パンやお菓子づくりが好きな人、木の道具を育てていきたい人、そして贈り物にも向く一本です。
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食洗機で洗える木のカレースプーン5本セット「なごみ」レビュー
食洗機で洗える、扱いやすさに振った天然木のカレースプーン5本セット「なごみ」。漆塗りでなめらかな塗装面、長さ19.5cmのカレー・スープ向きサイズで、家族分や来客分をまとめてそろえたい人に向く。木ならではの軽さとやさしい口当たりがあり、「木の食器は手入れが大変そう」と感じてきた人の、木製カトラリー入門の一本にもなりやすいセットです。