kuri

カトラリー

栗の木カレースプーン 和うるし工房あいレビュー｜植えるところから始める国産漆の拭き漆、作家の一点もの

香川県善通寺市の漆作家・松本和明／宮崎佐和子夫妻による「和うるし工房あい」が、栗材に国産漆100%の拭き漆を施した、作家の一点もののカレースプーン。漆の木を自ら植え、漆を掻くところから手がける希少な作り手で、流通量がごくわずかとされる国産漆を溶剤不使用で用います。約19cm×4cmの大きめサイズで、カレーやスープ、シチュー、チャーハンなどの実食にも。堅く水に強いとされる広葉樹の栗と、つややかな拭き漆の風合いを暮らしに迎えたい人に向く一本です。